၃-၁၀ တန် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ရေချိုရေခဲစက်
ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက်
ရေခဲတုံးစက်သည် ငါးထိန်းသိမ်းခြင်း၊ ကြက်ငှက်သတ်ဖြတ်မှုအအေးခံခြင်း၊ ပေါင်မုန့်ပြုပြင်ခြင်း၊ ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့်ဆိုးဆေးဓာတုဗေဒ၊ သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထိန်းသိမ်းခြင်းစသည်တို့အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
၎င်းတွင် ရေချိုအလွှာရေခဲစက်နှင့် ပင်လယ်ရေလွှာရေခဲစက် ပါရှိသည်။
ရေခဲတုံးရဲ့ အားသာချက်တွေကတော့
၁) ၎င်း၏ ပြားချပ်ပြီး ပါးလွှာသောပုံသဏ္ဍာန်ကြောင့် ရေခဲအမျိုးအစားအားလုံးတွင် ထိတွေ့ဧရိယာအကြီးဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ထိတွေ့ဧရိယာကြီးလေ၊ အခြားအရာများကို ပိုမိုမြန်ဆန်စွာအေးစေလေဖြစ်သည်။
၂) အစားအစာအအေးခံရာတွင် ပြီးပြည့်စုံသည်- ရေခဲတုံးများသည် ကြွပ်ရွသောရေခဲအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး၊ ပုံသဏ္ဍာန်အနားသတ်များကို မဖြစ်ပေါ်စေပါ၊ အစားအစာအအေးခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဤသဘောသဘာဝကြောင့် ၎င်းကို အအေးခံရန်အတွက် အကောင်းဆုံးပစ္စည်းဖြစ်စေပြီး အစားအစာပျက်စီးမှုဖြစ်နိုင်ခြေကို အနိမ့်ဆုံးနှုန်းဖြင့် လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။
၃) သေချာစွာ ရောနှောခြင်း- ရေခဲတုံးများသည် ထုတ်ကုန်များနှင့် အပူလျင်မြန်စွာ ဖလှယ်ခြင်းဖြင့် ရေကို လျင်မြန်စွာ ဖြစ်လာနိုင်ပြီး အအေးခံရန် ထုတ်ကုန်များအတွက် အစိုဓာတ်ကိုလည်း ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။
၄) ရေခဲအလွှာ အပူချိန်နိမ့်ခြင်း- -၅ ℃~-၈ ℃; ရေခဲအလွှာအထူ- ၁.၈-၂.၅ မီလီမီတာ၊ ရေခဲကြိတ်စက်မလိုဘဲ အစားအစာလတ်ဆတ်စေရန် တိုက်ရိုက်အသုံးပြုနိုင်ပြီး ကုန်ကျစရိတ်သက်သာစေသည်
၅) ရေခဲထုတ်လုပ်မှုအမြန်နှုန်း- ဖွင့်ပြီး ၃ မိနစ်အတွင်း ရေခဲထုတ်လုပ်ပေးသည်။ ၎င်းသည် ရေခဲကို အလိုအလျောက် ဖယ်ရှားပေးသည်။
| မော်ဒယ် | စွမ်းရည် (တန်/၂၄ နာရီ) | ပါဝါ (ကီလိုဝပ်) | အလေးချိန် (ကီလိုဂရမ်) | အတိုင်းအတာ (မီလီမီတာ) | သိုလှောင်ပုံး (မီလီမီတာ) |
| JYF-1T | 1 | ၄.၁၁ | ၂၄၂ | ၁၁၀၀x၈၂၀x၈၄၀ | ၁၁၀၀x၉၆၀x၁၀၇၀ |
| JYF-2T | 2 | ၈.၃၁ | ၄၄၀ | ၁၅၀၀x၁၀၉၅x၁၀၅၀ | ၁၅၀၀x၁၃၅၀x၁၁၅၀ |
| JYF-3T | 3 | ၁၁.၅၉ | ၅၆၀ | ၁၇၅၀x၁၁၉၀x၁၄၁၀ | ၁၇၅၀x၁၄၈၀x၁၂၉၀ |
| JYF-5T | 5 | ၂၃.၂ | ၇၈၀ | ၁၇၀၀x၁၅၅၀x၁၆၁၀ | ၂၀၀၀x၂၀၀၀x၁၈၀၀ |
| JYF-10T | 10 | ၄၁.၈၄ | ၁၆၄၀ | ၂၈၀၀x၁၉၀၀x၁၈၈၀ | ၂၆၀၀x၂၃၀၀x၂၂၀၀ |
| JYF-15T | 15 | ၅၃.၄၂ | ၂၂၅၀ | ၃၅၀၀x၂၁၅၀x၁၉၂၀ | ၃၀၀၀x၂၈၀၀x၂၂၀၀ |
| JYF-၂၀T | 20 | ၆၆.၂၉ | ၃၁၄၀ | ၃၅၀၀x၂၁၅၀x၂၂၄၀ | ၃၅၀၀x၃၀၀၀x၂၅၀၀ |
ကျွန်ုပ်တို့တွင် 30T၊ 40T၊ 50T စသည်တို့ကဲ့သို့သော flake ice စက်များ၏ ပိုကြီးသောစွမ်းရည်လည်းရှိသည်။
အလုပ်လုပ်ပုံ အခြေခံမူ
ရေခဲခဲစက်၏ လုပ်ဆောင်ချက်မူမှာ ရေခဲခဲ၏ အပူဖလှယ်ခြင်းဖြစ်သည်။ အပြင်ဘက်ရေသည် တိုင်ကီထဲသို့ စီးဆင်းပြီးနောက် ရေလည်ပတ်နေသော စုပ်စက်ဖြင့် ရေဖြန့်ဖြူးရေးကန်ထဲသို့ စုပ်ယူသည်။ လျှော့ချစက်ဖြင့် မောင်းနှင်ခြင်းဖြင့် ကန်အတွင်းရှိရေသည် evaporator ၏ အတွင်းနံရံတစ်လျှောက် ညီညာစွာစီးဆင်းသည်။ ရေခဲသေတ္တာစနစ်ရှိ ရေခဲခဲသည် evaporator အတွင်းရှိ ကွင်းဆက်မှတစ်ဆင့် အငွေ့ပျံပြီး နံရံပေါ်ရှိရေနှင့် အပူဖလှယ်ခြင်းဖြင့် အပူများစွာကို စုပ်ယူသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် အတွင်းပိုင်း evaporator နံရံ၏ မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ ရေစီးဆင်းမှုသည် ရေခဲမှတ်အောက်သို့ သိသိသာသာ အေးသွားပြီး ချက်ချင်း ရေခဲအဖြစ်သို့ အေးသွားသည်။ အတွင်းပိုင်းနံရံရှိ ရေခဲသည် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ အထူရောက်ရှိသောအခါ လျှော့ချစက်ဖြင့် မောင်းနှင်သော ခရုပတ်ဓားသည် ရေခဲကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်သည်။ ထို့ကြောင့် ရေခဲခဲများသည် ဖြစ်ပေါ်လာပြီး ရေခဲခဲများအောက်ရှိ ရေခဲသိုလှောင်ကန်ထဲသို့ ကျရောက်ကာ အသုံးပြုရန်အတွက် သိုလှောင်ထားသည်။ ရေခဲအဖြစ် မပြောင်းလဲသောရေသည် evaporator ၏အောက်ခြေရှိ ရေအကာအတွင်းသို့ ကျဆင်းပြီး ပြန်လည်အသုံးပြုရန် ရေတိုင်ကီထဲသို့ စီးဆင်းသွားမည်ဖြစ်သည်။


