A-Flake ရေခဲစက်- စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ဗို့အား၊ ရေခဲထုတ်လုပ်မှုမြန်ဆန်ခြင်း၊ ရေခဲအရည်အသွေး တသမတ်တည်းရှိခြင်း၊ ဆူညံသံနည်းပါးခြင်း

ပထမဦးစွာနှင့် အဓိကအားဖြင့်၊ flake ice စက်များ၏ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ဗို့အားဒီဇိုင်းသည် ၎င်းတို့အား ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ လျှပ်စစ်စံနှုန်းများနှင့် အလွန်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေပြီး နယ်စပ်ဖြတ်ကျော်အသုံးပြုမှုအတွက် အတားအဆီးများကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုသည် 110V ပါဝါထောက်ပံ့မှု (မြောက်အမေရိကကဲ့သို့)၊ 220V (အာရှတွင် အဖြစ်များသော) သို့မဟုတ် 230V (ဥရောပတွင် စံ) ရှိသော ဒေသများတွင် လည်ပတ်သည်ဖြစ်စေ၊ စက်ကို ဒေသတွင်းဗို့အားလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီစေရန် စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် အပိုဗို့အားပြောင်းစက်များ လိုအပ်မှုကို ဖယ်ရှားပေးပြီး ကုန်ကျစရိတ်များကို သက်သာစေရုံသာမက ဗို့အားမကိုက်ညီမှုကြောင့် စက်ပစ္စည်းပျက်စီးမှုအန္တရာယ်ကိုလည်း လျော့နည်းစေပါသည်။ နိုင်ငံစုံ စားသောက်ဆိုင်ကွင်းဆက်များ သို့မဟုတ် ပြည်ပဌာနခွဲများရှိသော ပင်လယ်စာပြုပြင်စက်ရုံများအတွက်၊ ဤစိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်မှုသည် နေရာအားလုံးတွင် ရေခဲထောက်ပံ့မှုကို တသမတ်တည်းဖြစ်စေပြီး လျှပ်စစ်မကိုက်ညီမှုကြောင့် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုအနှောင့်အယှက်များကို ရှောင်ရှားပေးပါသည်။

ဒုတိယအချက်အနေနဲ့ ရေခဲပြားစက်တွေဟာ သူတို့ရဲ့ မြန်ဆန်တဲ့ ရေခဲထုတ်လုပ်မှုအမြန်နှုန်းအတွက် ထင်ရှားပြီး မြင့်မားတဲ့ ဝယ်လိုအားအခြေအနေတွေအတွက် အရေးပါတဲ့ အားသာချက်တစ်ခုပါ။ အဆင့်မြင့် ရေခဲသေတ္တာ ကွန်ပရက်ဆာတွေနဲ့ အကောင်းဆုံး ရေခဲထုတ်လုပ်တဲ့ အခန်းတွေ တပ်ဆင်ထားတဲ့ ဒီစက်တွေဟာ ပါဝါဖွင့်ပြီး မိနစ်ပိုင်းအတွင်း ရေခဲထုတ်လုပ်နိုင်ပြီး ရိုးရာရေခဲထုတ်လုပ်တဲ့ စက်တွေထက် တစ်နာရီထွက်ရှိမှု သိသိသာသာ မြင့်မားပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ စီးပွားဖြစ်အဆင့် ရေခဲပြားစက်ဟာ တစ်နာရီကို ရေခဲ 100 ကီလိုဂရမ်အထိ ထုတ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ အလုပ်များတဲ့အချိန်တွေမှာ အလုပ်များတဲ့ စားသောက်ဆိုင်တွေ၊ လတ်ဆတ်တဲ့ ထွက်ကုန်တွေကို ထိန်းသိမ်းဖို့ ရေခဲအဆက်မပြတ် လိုအပ်နေတဲ့ ကြီးမားတဲ့ အစားအသောက်ဈေးတွေ ဒါမှမဟုတ် အအေးခံဖို့အတွက် ချက်ချင်းရေခဲလိုအပ်တဲ့ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အဆောက်အအုံတွေအတွက် အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။ ဒီမြန်ဆန်တဲ့ ထုတ်လုပ်မှုအမြန်နှုန်းက ရုတ်တရက် ဝယ်လိုအားမြင့်တက်လာတဲ့အချိန်မှာတောင် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတွေအနေနဲ့ ရေခဲပြတ်လပ်မှုနဲ့ ဘယ်တော့မှ မကြုံတွေ့ရအောင် သေချာစေပါတယ်။

တတိယအချက်အနေနဲ့ ဒီစက်တွေကနေ ထုတ်လုပ်တဲ့ ရေခဲပြားတွေဟာ ၁.၅ မီလီမီတာကနေ ၂.၈ မီလီမီတာအထိ အထူရှိတဲ့ အရည်အသွေး အလွန်ကောင်းမွန်ပါတယ်။ ဒီအကောင်းဆုံး အထူအပိုင်းအခြားဟာ အဓိကလိုအပ်ချက်နှစ်ခုဖြစ်တဲ့ အမြန်အအေးခံခြင်းနဲ့ အနည်းဆုံးအရည်ပျော်ခြင်းကို ဟန်ချက်ညီစေပါတယ်။ ၁.၅ မီလီမီတာထက် ပိုပါးတဲ့ ရေခဲပြားတွေဟာ အရမ်းမြန်မြန်အရည်ပျော်သွားနိုင်ပြီး ၂.၈ မီလီမီတာထက် ပိုထူရင်တော့ အအေးဓာတ်လွှဲပြောင်းရာမှာ ထိရောက်မှု နည်းပါးနိုင်ပါတယ်။ တစ်ပြေးညီထူတဲ့ ရေခဲပြားတွေဟာ နူးညံ့တဲ့ အသားလွှာရှိပြီး ပင်လယ်စာတွေကို ဖုံးအုပ်တာကနေ အသားကို မထိခိုက်စေဘဲ လတ်ဆတ်နေစေဖို့၊ ቀመስፈርጥမဖြစ်စေဘဲ သစ်သီးဖျော်ရည်တွေ ဒါမှမဟုတ် အအေးခံထားတဲ့ အချိုပွဲတွေထဲ ရောနှောစားသုံးတာအထိ အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ တစ်ပြေးညီထူမှုက အအေးဓာတ်ကို ညီမျှစွာရရှိစေပြီး ဆေးဝါးတွေလိုမျိုး စက်မှုလုပ်ငန်းတွေအတွက် အရေးကြီးပါတယ်။ အဲဒီစက်တွေမှာ အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုက ထိရောက်မှုရှိတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေကို ထိန်းသိမ်းဖို့အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ရေခဲတုံးစက်တွေဟာ ဆူညံသံအလွန်နည်းပါးစွာ လည်ပတ်တာကြောင့် ဆူညံသံထိခိုက်လွယ်တဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်တွေအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ စက်အခွံထဲမှာ အသံစုပ်ယူတဲ့ပစ္စည်းတွေကို ပေါင်းစပ်ပြီး တိတ်ဆိတ်တဲ့မော်တာနည်းပညာတွေကို အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့် သူတို့ရဲ့လည်ပတ်မှုဆူညံသံကို ပုံမှန်အားဖြင့် ဒက်စီဘယ် ၅၀ အောက်မှာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး ပုံမှန်စကားပြောဆိုမှုထက် ပိုတိတ်ဆိတ်ပါတယ်။ ဒါဟာ ဆူညံသံများလွန်းရင် ဖောက်သည်တွေ၊ ဧည့်သည်တွေ ဒါမှမဟုတ် လူနာတွေကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ အဆင့်မြင့်ဟိုတယ်တွေ၊ ကော်ဖီဆိုင်တွေ ဒါမှမဟုတ် ဆေးရုံတွေလို နေရာတွေအတွက် သိသာထင်ရှားတဲ့ အားသာချက်တစ်ခုပါပဲ။ ဆူညံသံကျယ်ကျယ် ဒါမှမဟုတ် တုန်ခါတဲ့အသံတွေ ထုတ်ပေးတဲ့ ရိုးရာရေခဲစက်တွေနဲ့မတူဘဲ ရေခဲတုံးစက်တွေရဲ့ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်တဲ့လည်ပတ်မှုက သူတို့ကို မြင်သာတဲ့နေရာတွေ (ဥပမာ ဟိုတယ်လော်ဘီတွေ ဒါမှမဟုတ် ကော်ဖီဆိုင်ကောင်တာတွေလိုမျိုး) မှာ ထားနိုင်ပြီး ပတ်ဝန်းကျင်တစ်ခုလုံးကို မနှောင့်ယှက်ပါဘူး။