-
Lavash မုန့်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အရည်အသွေးမြင့် tunnel oven
ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းမီးဖိုသည် အသားခြောက်၊ ပေါင်မုန့်၊ လမုန့်၊ ဘီစကွတ်၊ ကွတ်ကီး၊ ကိတ်မုန့်စသည်တို့အတွက် သင့်လျော်သည်။ မုန့်ဖုတ်မြန်နှုန်းကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ပြီးမြောက်ထားသော ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းနှင့် ကုန်ကျစရိတ်ကို ထိန်းချုပ်ပေးခြင်းတို့ ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဓာတ်ငွေ့ သို့မဟုတ် လျှပ်စစ်ဖြင့် အပူပေးနိုင်သည်။
-
ဗန်း မာရှမေလို ကွတ်ကီးပုံသွင်းစက်
အခွံမာသီးများထည့်ခြင်းနှင့် ပုံသွင်းခြင်းစက်တွင် မုန့်ဖုတ်ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်အမျိုးမျိုးအလိုက် ချိန်ညှိနိုင်သော မှိုအမျိုးမျိုးနှင့် ပရိုဂရမ်ဆက်တင်များ ပါရှိသည်။ ၎င်းသည် လည်ပတ်ရန်လွယ်ကူပြီး အဖြည့်အရွယ်အစား၊ မုန့်ညက်အထူနှင့် အဖြည့်ပမာဏကဲ့သို့သော ကန့်သတ်ချက်များကို ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်စေပါသည်။
-
ဗန်း ၁၆ ခုပါ လည်ပတ်စက်မီးဖို လျှပ်စစ်ဓာတ်ငွေ့ဒီဇယ်အပူပေးစက် လည်ပတ်မီးဖို
ဘီစကွတ်၊ shortbread၊ ပီဇာနှင့် ကြက်ကင်နှင့် ဘဲကင်ဖုတ်ရန်အတွက် သင့်တော်သည်
ဤဗန်း ၁၆ ခုပါ လည်ပတ်မီးဖိုသည် ၎င်းတို့၏ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်များကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ရန်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ကို တိုးမြှင့်လိုသော စီးပွားဖြစ် မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များ၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များနှင့် အခြားစားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းချက်ဖြစ်သည်။
-
မုန့်ဖုတ်စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး လျှပ်စစ်မီးဖိုအတွက် မုန့်ဖုတ်မီးဖိုနှင့် ကိတ်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုအတွက် လှည့်မီးဖို
ရှန်ဟိုင်း ဂျင်ယောင် စက်မှုလုပ်ငန်းကုမ္ပဏီလီမိတက်သည် တရုတ်နိုင်ငံ၊ ရှန်ဟိုင်းမြို့တွင် တည်ရှိသည်။ မုန့်ဖုတ်စက်ကိရိယာများနှင့် ရေခဲသေတ္တာကိရိယာများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အထူးပြုသည်။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် ကိုယ်ပိုင် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးဌာနနှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ထုတ်လုပ်မှုအခြေစိုက်စခန်းရှိသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးအာမခံချက်စနစ်၊ အစွမ်းထက်သော နည်းပညာအစွမ်းသတ္တိ၊ သိပ္ပံနည်းကျလည်ပတ်မှုနည်းလမ်းများနှင့် ကောင်းမွန်သော ရောင်းချပြီးနောက်ဝန်ဆောင်မှုများဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ဂုဏ်သတင်းကို ရရှိခဲ့သည်။
ပိုမိုသိရှိလိုပါက ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်မေးမြန်းနိုင်ပါသည်။
. -
ဘက်စုံသုံး လျှပ်စစ်မုန့်ဖုတ်မီးဖို၊ မုန့်နှင့် ကိတ်မုန့်ဖုတ်မီးဖို၊ စီးပွားဖြစ်မုန့်ဖုတ်မီးဖို၊ ဂတ်စ်မီးဖို
မုန့်ဖုတ်လောကမှာ သင့်ရဲ့မုန့်ဖုတ်ဆိုင် ချောမွေ့စွာလည်ပတ်နိုင်ဖို့ အရေးပါသော ပစ္စည်းကိရိယာ အများအပြားရှိပါတယ်။ မီးဖိုတွေကနေ မုန့်နယ်စက်တွေအထိ၊ ထုတ်ကုန်တိုင်းဟာ အရသာရှိတဲ့ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းတွေ ပြုလုပ်ရာမှာ အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။
မုန့်ဖုတ်ဆိုင်တိုင်းမှာ အဓိကပစ္စည်းတစ်ခုကတော့ မီးဖိုပါပဲ။ မီးဖိုမရှိရင် ပေါင်မုန့်၊ မုန့်ဖုတ်စက် ဒါမှမဟုတ် ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ မဖြစ်နိုင်ပါဘူး။ မီးဖိုတွေဟာ ရိုးရာကုန်းပတ်မီးဖိုတွေကနေ convection မီးဖိုတွေနဲ့ rotary မီးဖိုတွေအထိ အရွယ်အစားနဲ့ အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးနဲ့ ရှိပါတယ်။ မီးဖိုအမျိုးအစားတစ်ခုချင်းစီမှာ သီးခြားရည်ရွယ်ချက်တစ်ခုစီအတွက် အသုံးဝင်ပြီး မီးဖိုအချို့ဟာ မုန့်ဖုတ်အမျိုးအစားအချို့အတွက် ပိုသင့်တော်ပါတယ်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ ကုန်းပတ်မီးဖိုများသည် အပူဖြန့်ဖြူးမှုနှင့် အစိုဓာတ်ကို ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး convection မီးဖိုများသည် ကွတ်ကီးများ သို့မဟုတ် ပိုင်များဖုတ်ရန်အတွက် ပိုကောင်းပါသည်။ အမျိုးအစား မည်သို့ပင်ရှိစေကာမူ၊ ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားသော မီးဖိုတစ်ခုရှိခြင်းသည် သင်၏ဖုတ်ထားသော ထုတ်ကုန်များတွင် အရည်အသွေး တသမတ်တည်းရှိစေရန် အရေးကြီးပါသည်။
-
အလိုအလျောက်လျှပ်စစ်မုန့်ညက်ခွဲစက် ဟိုက်ဒရောလစ်မုန့်ညက်ခွဲစက် လက်စွဲမုန့်ညက်ခွဲစက်
ဤစက်ကို မုန့်စိမ်းကြီးများကို ခွဲခြမ်းရန်အတွက် အထူးအသုံးပြုပါသည်။ ခွဲခြမ်းပြီးနောက် မုန့်စိမ်းသည် အလေးချိန်တူညီပြီး သိပ်သည်းသော အစီအစဉ်တကျရှိသောကြောင့် လုပ်အားကို သက်သာစေပြီး လုပ်အားကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ကွာခြားချက်များကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ ၎င်းကို ညီညာစွာ ခွဲခြမ်းနိုင်ပြီး လည်ပတ်ရလွယ်ကူပါသည်။
-
စက်ရုံတိုက်ရိုက်ရောင်းချသော မုန့်ညက်ခွဲစက် / မုန့်ညက်ခွဲစက် / မုန့်ညက်ခွဲစက်
၎င်းကို မုန့်ညက်ခွဲခြင်းနှင့် အလုံးလုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုပြီး၊ မော်တာနှင့် လျှော့ချစက်ဖြင့် ခွဲထုတ်ထားသော ဒီဇိုင်း၊ ဆူညံသံနည်းခြင်း၊ စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားခြင်း၊ ကလစ်မပါသော မျက်နှာပြင်၊ ကပ်မနေသော မျက်နှာပြင်၊ ညီညာစွာ ခွဲထုတ်နိုင်သည်။
-
အရည်အသွေးမြင့် မုန့်ညက်ခွဲစက် ရောင်းရန်ရှိသည်
၎င်းကို မုန့်ညက်ခွဲခြင်းနှင့် အလုံးလုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုသည်၊ မော်တာနှင့် လျှော့ချစက်ဖြင့် ခွဲထုတ်ထားသော ဒီဇိုင်း၊ ဆူညံသံနည်းခြင်း၊ စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားခြင်း၊ ကလစ်မပါသော မျက်နှာပြင်၊ ကပ်မနေသော မျက်နှာပြင်၊ ညီညာစွာ ခွဲထုတ်သည်။
-
စီးပွားဖြစ်လျှပ်စစ်မုန့်ဖုတ်စက် ပေါင်မုန့်ကင်ပေါင်မုန့်မှုန့်ပုံသွင်းစက်/ရိုလာပုံသွင်းစက်/ပေါင်မုန့်ပုံသွင်းစက်
ပေါင်မုန့်ပုံသွင်းစက်ကို အဓိကအားဖြင့် ပေါင်မုန့်ကင်၊ croissant နှင့် baguette များကို ပုံသွင်းခြင်းနှင့် ဖွဲ့စည်းခြင်းအတွက် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ကိတ်မုန့်ဆိုင်များ၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များ၊ အနောက်တိုင်းစားသောက်ဆိုင်များနှင့် မုန့်ဖုတ်စက်ရုံများ၊ သရေစာစက်ရုံများ၊ ကောလိပ်များ၊ ဟိုတယ်များ၊ စက်ရုံများနှင့် အခြားနေရာများအတွက် စံပြပေါင်မုန့်ပြုလုပ်သည့် စက်ကိရိယာဖြစ်သည်။
-
ဒီဇိုင်းအသစ် မုန့်ညက်အချဉ်ဖောက်စက် မုန့်ညက်ပေါင်မုန့် အချဉ်ဖောက်စက် ရောင်းရန်ရှိသည်
မုန့်ညက်အခဲခံစက်ကို မုန့်အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် လျှပ်စစ်အပူပေးထုတ်ကုန်များ၏ ဒီဇိုင်း၏ အခြေခံမူနှင့် လိုအပ်ချက်များနှင့်အညီ ပြုလုပ်ထားပြီး၊ အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုပတ်လမ်းမှတစ်ဆင့် လျှပ်စစ်အပူပိုက်ကို အသုံးပြု၍ ဘူးအတွင်းရှိ ရေဗန်းကို အပူပေးသောကြောင့် ဆွေမျိုးစိုထိုင်းဆ 80~85%၊ အပူချိန် 35℃~40℃ ရှိသည်။ ၎င်းသည် အချဉ်ဖောက်ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်ပြီး၊ မော်ဒယ်လ်ပြုလုပ်ခြင်းသည် အဆင်ပြေပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မုန့်ထုတ်လုပ်မှုအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန် လိုအပ်သော ပစ္စည်းကိရိယာများဖြစ်သည်။
-
အရည်အသွေးမြင့် 201 သံမဏိ လက်စွဲမုန့်ညက်စာရွက်စက်
ဒီစက်ဟာ မုန့်ဖုတ်စက်၊ ကြွပ်ကြွပ်ကိတ်မုန့်၊ melaleuca ကြွပ်ကြွပ်မုန့် စတာတွေအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ မုန့်ညက်ကို လိပ်ဖို့အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အထူးပစ္စည်းနဲ့ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကြောင့် အသံဆူညံမှုနည်းပြီး ဝတ်ဆင်ရလွယ်ကူကာ တာရှည်ခံပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့မှာ စားပွဲတင်အမျိုးအစားနဲ့ ကြမ်းပြင်အမျိုးအစား မုန့်ညက်ခင်းစက် ရှိပါတယ်။
-
မုန့်ဗန်း ၃၂ ခုပါ လည်ပတ်နိုင်သော မီးဖို၊ ဒီဇယ် လည်ပတ်နိုင်သော မုန့်ဖုတ်မီးဖို၊ baguette pita မုန့်အတွက်
လည်ပတ်မီးဖိုသည် အသားခြောက်၊ ပေါင်မုန့်၊ လမုန့်၊ ဘီစကွတ်၊ ကွတ်ကီး၊ ကိတ်မုန့်စသည်တို့အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။ ရင့်ကျက်သော စက်ဝိုင်းပုံ ဖုတ်ဒီဇိုင်း၊ အပူဖြန့်ဖြူးမှု တစ်ပြေးညီ။ လည်ပတ်မီးဖိုသည် အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကောင်းမွန်သော စွမ်းဆောင်ရည်ရှိသည်။ အပူပေးမှု စွမ်းဆောင်ရည် မြင့်မားသည်။ အပူချိန်ကို ချိန်ညှိနိုင်သည်။ အချိန်ကန့်သတ်ချက် နှိုးစက်ရှိသည်။ အတွင်းခန်းမီးများနှင့် ဖန်ပြတင်းပေါက်များသည် ဖုတ်ထားသော အစားအစာများကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ပြသပေးသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် အပူပေးစနစ်ကောင်းမွန်ပြီး လေလုံသော၊ အလွန်အားကောင်းသော ရေနွေးငွေ့လုပ်ဆောင်ချက်၊ သတိပေးစနစ်များထက် ကျော်လွန်သော ပို့ကုန်အပိုပစ္စည်းများကို လက်ခံအသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းသည် သင့်လိုအပ်ချက်များအရ မည်သည့်အချိန်တွင်မဆို လုံလောက်သော ရေနွေးငွေ့ကို ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။
လည်ပတ်မီးဖိုတွင် လျှပ်စစ်အပူပေးစနစ်၊ ဓာတ်ငွေ့အပူပေးစနစ်၊ ဒီဇယ်အပူပေးစနစ် သို့မဟုတ် နှစ်ထပ်အပူပေးစနစ်တို့ ပါရှိသည်။ ဖောက်သည်များသည် ၎င်းတို့၏ လိုအပ်ချက်အလိုက် တစ်ခုကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။
